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 IMG_0578 IMG_0588 IMG_0589 IMG_0608 IMG_0610 IMG_0611  這款麵包先將紅豆煮熟後,打成泥,混入麵糰中,再將黑糖捲進裡面,因是手工製作,吃起來特別有嚼勁!!

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因為我們家寶貝不愛吃紅豆粒,所以我只好把煮熟的紅豆混入麵糰中,這款用了全鮮奶,聞起來很香~麵包上面撒上一些黑糖,增加甜度

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查了很多資料發現甜菜根的營養價值很高,可是甜菜根有股味道,每次打入果汁中喝,雖然果汁裡有加了蘋果及鳳梨,但總還是聞的到甜菜根的味道,也因此小朋友都不愛喝;今天我把它加水打成泥,融入麵糰中,做成麵包,內餡還包了桑葚果汁醬及酒漬葡萄乾,吃起來非常的可口,小朋友超級喜愛的~

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     bc90580 f9dfd90 b1eb1b0 IMG_0594 IMG_0598 IMG_0605  今天的麵包加入了紅酒,再將浸漬在紅酒中兩個星期的葡萄乾,裹入麵糰裡,讓整個麵包充斥著紅酒的香味,超級好吃~

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這款吐司用了五成的甜酒釀,甜酒釀味特別重,一打開袋子就可以聞到好香的甜酒釀味,我也是把它做成了全素款~

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這款吐司用了部分的全麥麵粉,特別的是用了白酒浸漬一段時間的桂圓乾,蔓越莓乾及葡萄乾,散發出濃郁的酒香味;應長輩的要求~全素製作

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這款吐司幾乎用了8成的甜酒釀,香味十足,且一塊內包酒釀桂圓乾,一塊內包巧克力豆,這樣半條土司可以吃到兩種口味喔~

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今天使用的果乾:煙燻桂圓乾、蔓越苺乾及葡萄乾三種浸泡在白酒中;整個麵包充斥著酒香味,口感相當Q且富有彈性,超級好吃的!!

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