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這款餐包一樣也是無油無糖~麵團添加了小麥胚芽,烤出來的顏色,真的是好漂亮~

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我在餐包中間包了一塊cheese!!!

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簡單健康的早餐~很簡單的夾了家裡現有的食材,牛番茄切片,川燙過的火腿,及加了些許的沙拉

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最近的氣溫做天然酵母麵包真的很快,因為培養了一堆天然葡萄乾酵母,所以每天都要做麵包~好開心

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這款吐司麵團也是無油無糖喔,只是在每一小團麵糰中滾入巧克力豆,沒想到考出來有大理石紋路的感覺ㄟ,好漂亮!!

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吐司體無油無糖,只有巧克力豆的甜味,對於不愛甜的人來說,這樣的味很適中喔!!!

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前陣子培養了蘋果酵母液,養成了蘋果酵母麵團,今天拿來做給孩子當點心吃,基本面糰的成分都是無油無糖的,再加上芝麻,麥麩,小麥胚芽;最近我很愛這一味,糖分可以不加就盡量不加,然後再裹入紅酒釀漬一段時間的葡萄乾桂圓乾面蔓越莓乾,這樣甜度剛好適中!!

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以下就做成餐包,早上夾火腿起司用!!!

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