目前分類：酒釀甜麵包系列 (5)
- Mar 16 Fri 2012 11:43
紅酒釀葡萄乾麵包~橄欖油添加(全素)
- Jan 11 Wed 2012 20:27
甜酒釀桂圓麵包~
- Jan 04 Wed 2012 13:54
酒釀桂圓麵包
這款酒釀桂圓麵包,吃過的朋友都讚不絕口,桂圓是選用台南煙燻的桂圓乾,用白酒浸泡兩個晚上,麵團則是融入了自製的甜酒釀,整個麵包散發著濃郁的酒釀味.再加上使用了老麵麵糰,口感柔軟,非常好吃喔~
- Dec 06 Tue 2011 20:40
甜酒釀全麥10%麵包~橄欖油添加
今天又下了一整個白天的雨,懶得趴趴走,在家做麵包,今天做了一款甜酒釀麵包,我加了一些些的全麥麵粉,對於不喜歡全麥麵包纖維口感的朋友來說,這一款只加了10%的麥粉,應該是可以接受的,整了兩種款式,愛心的上面鋪了巧克力豆及杏仁片,是要給我家妹妹吃,以外型來吸引她,哈....圓形的沒有加料的,是要給老人家吃的~還是一樣用老麵做,吃起來口感很柔軟,低糖橄欖油添加~
- Dec 01 Thu 2011 20:06
甜酒釀紅豆麵包~
這款麵包充滿了甜酒釀的香味,柔軟的口感,加上已融入麵糰的紅豆,好吃極了!!!
蛋糕～ (2)
